Yarek Gasiorowski Hernandis (Poliñá de Júcar, Valencia, España, 12 de enero de 2005), conocido simplemente como Yarek, es un futbolista español que juega como defensa en el Valencia Club de Fútbol de la Primera División de España. Trayectoria Hizo las pruebas con el Valencia C. F. en 2012 para ingresar en su academia, y se incorporó a su cantera poco después. El 4 de agosto de 2022 firmó un contrato profesional con el club Ché por 3+2 años.

En septiembre de 2022 fue nombrado por el periódico inglés The Guardian como uno de los mejores jugadores nacidos en 2005 en todo el mundo. Selección nacional De padre polaco y madre española, nació en Poliña del Jucar, en la provincia de Valencia, España.​ Fue convocado al mismo tiempo con Polonia sub-17 y con España sub-17, y eligió jugar con España.​ Fue convocado con España sub-19 en septiembre de 2022, desde entonces, ha sumado 28 internacionalidades y 8 goles, siendo hasta el momento el futbolista sub-19 con más internacionalidades con España, destacándose como un gran rematador de cabeza.