Miguel Ángel Almodóvar Martín (Madrid, 9 de septiembre de 1950) es un sociólogo, investigador, periodista, divulgador especializado en nutrición y gastronomía. Durante dos décadas ha sido uno de los rostros más populares de la televisión, colaborando y dirigiendo programas en diferentes cadenas, ha publicado 17 libros de distintas temáticas y actualmente colabora en diferentes medios de comunicación, es investigador en el Centro de Investigaciones Energéticas Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT), profesor de sociología en el Grado de Criminología de la Universidad Camilo José Cela (UCJC), y Secretario General de la Comisión Interdisciplinar Magnicidio del general Prim. En 1968 empezó a trabajar como delineante proyectista en empresas de ingeniería del petróleo (Ingeniería y Desarrollo Industrial, INDEIN, y Centro Español de Ingeniería y Control, CEICO), especializándose en el diseño de torres de refrigeración para refinerías, al tiempo que compatibilizaba tal actividad con el teatro, participando como actor de Grupo de Teatro de Ministerio de Educación y Ciencia, en obras que fundamentalmente fueron representadas en el Teatro de la Zarzuela, en Madrid y en el Teatro Romano de Mérida, y dirigiendo los grupos de teatro infantil La Canica y Ajoarriero, para los que escribió las obras Anda no sé donde, busca no se qué, El niño que quiso ser mariposa, y Ciprinus Doradus Mantecosus. En 1973 se incorporó por oposición libre a la plantilla del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y empezó a colaborar como crítico de teatro infantil en el diario Ya. En 1978 se licenció en Ciencias Políticas y Sociología, Especialidad Ecología Humana y Población, en la Universidad Complutense de Madrid.