ANGY .... Ángela María Fernández González (Palma de Mallorca, España, 5 de septiembre de 1990), más conocida como Angy, es una cantante y actriz española conocida por ser finalista de la primera edición de Factor X y por su papel de Paula en la serie Física o Química de Antena 3. Además, fue la ganadora de la primera edición de Tu cara me suena, siendo la primera ganadora del programa emitido en todo el mundo. Durante el año 2012, Angy fue colaboradora del programa Avanti, presentado por Carlos Sobera y emitido en Antena 3, donde la cantante realizaba las pruebas musicales. Lanzó a la venta su segundo trabajo musical Drama Queen que fue lanzado el 7 de mayo del año 2013.

Gabriel Francisco García de la Torre, conocido como Gabri, es un futbolista español. Nació en Sallent (provincia de Barcelona). Jugó de centrocampista y su primer equipo fue el FC Barcelona, tras pasar por el FC Sion, desde verano de 2012 forma parte del FC Lausanne-Sportde la liga suiza.

Dotado de una gran capacidad física (mide 174 cm y pesa 74 kg), suele actuar como volante derecho en el medio campo o lateral derecho. Es un futbolista trabajador y gran recuperador de balones, no exento de calidad técnica. Ha desarrollado una importante parte de su carrera deportiva en el FC Barcelona, club en el que ingresó siendo un niño. Debutó en el primer equipo el 22 de agosto de 1999, en el partido disputado en el Camp Nou entre el FC Barcelona y el Real Zaragoza (1-0), correspondiente a la primera jornada de la temporada 1999-2000. Esa temporada, con Louis Van Gaal en el banquillo, disputó un total de 17 partidos de Liga, 4 de Copa y 9 de Liga de Campeones, marcando un total de 6 goles.

A partir de la siguiente temporada se consolidó como uno de los habituales del equipo, actuando en varias demarcaciones gracias a su polivalencia, y participando en la mayoría de partidos aunque no siempre como titular.

En diciembre de 2004, sufrió una rotura de los ligamentos cruzados en la rodilla derecha que lo mantuvo alejado de los terrenos de juego durante seis meses. Reapareció justo al final de temporada, coincidiendo con la celebración del título de campeón de Liga de la temporada 2004-2005, que era su primer título como profesional.

En junio de 2006, concretó su fichaje por el Ajax Ámsterdam después de siete temporadas en el primer equipo del FC Barcelona y tras ganar la UEFA Champions League el año anterior. En el equipo de Ámsterdam se convirtió en titular indiscutible con Henk ten Cate como entrenador, marcando goles de media distancia, algunos de vital importancia. Con el equipo neerlandés ganó dos Copas holandesas.

Teresa Perales Fernández (Zaragoza, Aragón, 29 de diciembre de 1975), nadadora paralímpica española —ganadora de 22 medallas paralímpicas—, expolítica y escritora. Actualmente, es una de las deportistas con más medallas en la historia de los Juegos Paralímpicos.

Nació en Zaragoza el 29 de diciembre de 1975. Su paraplejia no le ha impedido desarrollar una brillantísima carrera deportiva. A los 19 años, la zaragozana perdió la movilidad desde la cintura a causa de una neuropatía. El último día que marchó sin muletas fue para celebrar que el Real Zaragoza ganase la Recopa de Europa, en mayo de 1995.Tras unos meses muy duros, asimiló que había perdido la capacidad de andar y se adaptó a su nueva situación. Teresa aprendió a nadar y en cuestión de un año comenzó a competir. Comenzó a destacar en 1998 cuando, en los campeonatos del mundo de Nueva Zelanda se hizo con el bronce en 50 metros libres. Al año siguiente ya acumuló metales en los campeonatos europeos: medalla de bronce en 50 y 100 libres, y en 50 mariposa; y medalla de plata en 200 libres, 4x50 libres y 4x50 estilos. Su consagración llegó en el año 2000, cuando acudió a los Juegos Paralímpicos de Sídney. En Australia consiguió cuatro medallas de bronce -100 y 200 libres, 50 espalda y 50 libres- y la plata en 50 metros mariposa. En los Juegos Paralímpicos de Atenas del año 2004 se produjo la actuación más destacada hasta entonces de Teresa Perales. El 19 de septiembre, conquistó su primera medalla en la competición, teniendo siempre de escenario el Centro Acuático Olímpico de la capital griega, ésta fue de oro, en la prueba de los 50 metros libres, con una marca de 1:19,96. Al día siguiente, conquistó su segunda medalla, de bronce, al quedar tercera en la prueba de 50 metros espalda. El 22 de septiembre, ganó el oro en la prueba de los 50 metros mariposa. Consiguió un tiempo de 44,70. El 27 de septiembre, conquistó dos medallas más, una de plata en el relevo 4x50 del equipo español femenino (formado por la aragonesa Regina Cachán, Noelia García y Vanesa Capo) y una de bronce en la prueba de los 50 libres. En dicha prueba, consiguió un tiempo de 37,62 s, se quedó a 9 centésimas de la plata, que fue para la francesa Beatrice Hess. El oro fue para la ucraniana Olena Akopyan (récord mundial y paralímpico). La delegación paralímpica española conquistó 71 metales: 20 de oro, 27 de plata y 24 de bronce. España acabó en el séptimo puesto de la clasificación general del medallero.

FELO BOTELLO. no requiere de presentación en el mundo de la gastronomía en las Islas, a la que ama profundamente, un amor que demuestra en el mimo que dedica a la materia prima, a cada producto, a cada procedimiento de la cocción, a la presentación de un plato. Sostiene que la cocina es un arte, una disciplina en la que, junto con la aplicación exacta de la técnica, juegan un papel fundamental la creatividad y la imaginación, el deseo también por experimentar. Ahora Botello indica que ha dejado atrás su creativa moderna y con la publicación de su primer libro, Gastronomía y Paisaje de Gran Canaria, reivindica la vuelta a una forma sencilla de cocinar los platos populares canarios "con menos ajos, menos vinagre y menos tiempo de cocción de los alimentos".

¿Cómo llega Felo Botello a la cocina?

Yo era músico en Barcelona, y aunque no tenía un duro, condición sine qua non, duro que tenía, duro que me gastaba en una buena comida, en un buen vino. Yo creo que comer bien es un acto cultural y reivindico que todos puedan tener acceso a una buena comida, no el sentido de comer siempre foie o caviar, sino de que sean comidas ricas. Afortunadamente la comida como primera necesidad la tenemos cubierta en Canarias en este siglo XXI, independientemente de que nos sigamos preocupando por resolver el hambre que se pasa en otros lugares del mundo, creo que, ya que tenemos que comer, pues comer bien, buenos productos y bien cocinados, no como un lujo al alcance de unos pocos, sino de un disfrute para todos. Yo no recibí ningún tipo de formación de escuela, soy autodidacta, me formé leyendo muchos libros de cocina y viendo el trabajo que desarrollaban los cocineros a los que contraté en mis negocios y que coincidían plenamente con los criterios que ya había encontrado en los libros. Porque, todo hay que decirlo, todo está ya escrito.

Dibujanete y creador de cómics español, Miguel Ángel Martín es conocido por obras como Brian the Brain o Psychopatia Sexualis, entre otras, en las que desarrolla un estilo personal y una temática siempre al borde de la provocación.

Miguel Ángel Martín ha trabajado para revistas como Zona 84, Totem, Makoki o El Vívora, donde publicó la mayor parte de su obra. También ha realizado carteles de cine e ilustraciones dentro del mundo de la contracultura española.
En la actualidad se dedica al diseño y ha iniciado una fructífera relación con la editorial Rey Lear, dedicada al libro ilustrado.

DIONISIO SOTO SOTO, ES UNO DE LOS MEJORES COCINEROS DE SEGOVIA, EN LA ESPECIALIDAD DEL COCHINILLO ASADO

Fundador y director de Mestisay
Manuel González Ortega. Y Olga Cerpa, es fundador de Mestisay,

grupo musical creado hacia 1978 en la isla de Gran Canaria (Canarias). Nace como grupo folclórico, contando con un elevado número de integrantes bajo la dirección de Manuel González, y siguiendo la estela de grupos como Los Sabandeños. En 1981 sale a la luz su primer trabajo discográfico, titulado Taifa, con una buena acogida por parte de la crítica. Al año siguiente se incorporan al Centro de la Cultura Popular Canaria y realizan giras tanto por Canarias como por la Península Ibérica. Ese mismo año (1982) editan su segundo disco, Sirinoque, con folclore de la isla de La Palma, trabajando sobre materiales recogidos por Talio Noda sobre la tradición oral. En estas grabaciones todavía no se hacía presente lavoz de Olga Cerpa, que luego sería el elemento más identificativo del grupo. En 1983 comienzan a ofrecer su Concierto de Navidad en la Ermita de San Telmo en Las Palmas de Gran Canaria, trasladado en años posteriores a la plaza del Pilar Nuevo.

Mestisay es un grupo musical canario creado en 1978 en la isla de Gran Canaria por Manuel González, alumno del timplista Totoyo Millares, que convoca a una veintena de jóvenes amigos amantes de la música popular canaria. En sus inicios nace como grupo neofolclórico, siguiendo la estela de grupos isleños como Los Sabandeños o Los Gofiones, con una estética de coro popular muy pronunciada.

En 1981 sale a la luz su primer trabajo discográfico, titulado Taifa, con canciones que algunos de sus miembros recogen de la tradición musical isleña. Al año siguiente se incorporan al Centro de la Cultura Popular Canaria y realizan giras tanto por Canarias como por España. Ese mismo año (1982) editan su segundo disco, Sirinoque, con folclore de la isla de La Palma, trabajando sobre materiales recogidos por el folclorista Talio Noda sobre la tradición oral de su isla natal. En 1983 comienzan a ofrecer su Concierto de Navidad en la Ermita de San Telmo en Las Palmas de Gran Canaria, trasladado en años posteriores a la plaza del Pilar Nuevo y la plaza de Santa Ana de su ciudad natal que repetirán durante más de 15 años, convirtiéndose en una cita multitudinaria ineludible de la Noche de Navidad.

En 1985 graban el disco Romance del Corredera, sobre versos del poeta isleño Pedro Lezcano, donde el propio poeta recita el texto sobre el que se basa este trabajo, una especie de cantanta popular. Este romance cuenta la historia de Juan García Suárez "El Corredera", que había participado en 1936 en la resistencia a la sublevación militar contra La República Española. Durante los años 40 será perseguido, permaneciendo escondido en el interior de la isla de Gran Canaria gracias al apoyo que le brinda el pueblo llano hasta que es detenido y condenado a garrote vil en 1959. La ejecución del "Corredera" causará un gran impacto en la sociedad del país.

En 1986 sale a la luz Canciones de Fiesta, realizado en torno a melodías populares del folclore festivo de Canarias. En esta época el grupo aparece con la denominación de Mestisay - Compañía canaria del canto popular- en un intento de agrupar distintas estéticas musicales en las que trabaja la formación en esos momentos.En 1988 se edita el disco Más al sur, donde el grupo se reduce en cuanto a número de componentes, formando ya Olga Cerpa parte de la formación. Ese mismo año salen a la luz otros dos trabajos discográficos: el single La Maleta, donde el poeta Pedro Lezcano vuelve a recitar y grabar con el grupo ese poema de su autoría. El disco siguiente disco sería Canciones de las dos orillas, un trabajo conjunto con el grupo venezolano Serenata Guayanesa donde se fusiona el folclore canario con el del país suramericano. Este producción la graban durante su primera gira por Venezuela.